Beeriger Neuzugang aus Hamburg! Für die leuchtende Elderonora wird Apfeltrester vom Holsteiner Cox mit einem Tee aus getrockneten und tiefgefrorenen Holunderblüten, Holunderbeerenmaische und Honig aufgegossen und während der Gärung abgefüllt. Das Ergebnis ist eine trockene und feinperlige Kreuzung aus Pomquette und Met (Honigwein), herrlich aromatisch mit Noten von Sauerkirschen und Beeren und spritzig leichten 3,5%.