Calluna Brut – Alkoholfreier Honigschaumwein

Heidekraut-Honig – Cascade-Hopfen – Thaibasilikum – Estragon

Calluna Brut verbindet frische Kräuternoten von Estragon und Thai-Basilikum mit den tiefen, fast malzigen Aromen von Heidehonig, abgerundet durch aromatischen Cascade-Hopfen. Eine wunderschöne, moderne Interpretation traditioneller Honigweine, spritzig und angenehm trocken mit einem überraschenden Geschmacksprofil.

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Varianten

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Geschmacksprofil

erdige, pikante Untertöne,frisches Gras, Haselnuss, aromatisch mit trockenem, spritzigem Abgang Bitte beachte, dass die aktuelle Abfüllung etwas säurebetonter ist als die vorherige. Die Kräuternoten treten dabei etwas in den Hintergrund.

Pairing

Meeresfrüchte, gebratenes Hähnchen, Grillfleisch oder Gartensalat mit frischen (Wild-)Kräutern.

Inhaltsstoffe

Heidekraut-Honig (roh, nicht verarbeitet), Wasser, Hefe, Cascade-Hopfen, Thai-Basilikum, Estragon (glutenfrei).

Nährwerte (pro 100 ml)