Origo Brut – Alkoholfreier Honigschaumwein

Frühling-Wildblüten-Honig – Aromahopfen

Betörend aromatisch und trotzdem herrlich trocken: Der feinperlige Honigschaumwein von Bemuse! Die Aromahopfensorten Cascade, Citra und Ekuanot unterstreichen die fein floralen Noten des Wildblütenhonigs und geben dem Original Brut zusätzliche Tiefe und Komplexitiät. Schon jetzt ein Geheimfavorit!

Gastro

Varianten

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Wie bei allen Kreationen von Bemuse entsteht das unverwechselbare Aroma von Origo durch eine kontrollierte Hefefermentation, bei der sich ein minimaler Alkoholgehalt von 0,5% vol. entwickelt.

Geschmacksprofil

trocken, leicht spritzig, dezente Stachelbeeere, grüner Apfel, ausgeworgene Säure, feine Perlage Bitte beachte, dass die aktuelle Abfüllung etwas säurebetonter ist als die vorherige.

Pairing

Aperitif, Meeresfrüchte, Canapés.

Inhaltsstoffe

Roher Frühlings-Wildblumenhonig, Wasser Hefe, Cascade-, Citra- und Ekuanot Hopfen. (glutenfrei)

Nährwerte (pro 100 ml)