ACHTUNG ALKOHOLFREI!
Was von außen für viele wie eine Weinhandlung im Prenzlauer Berg aussieht, ist tatsächlich genau das Gegenteil: bei uns gibt es alles, außer Alkohol. Unser Fokus liegt auf alkoholfreien Alternativen für Erwachsene, die sich durch ganz neue, komplexe Geschmacksprofile auszeichenen.
Unser Portfolio umfasst eine sorgfältig kuratierte Auswahl an unterschiedlichen Kategorien für jeden Geschmack und Anlass, im Zentrum stehen prickelnde und stille Wein-Alternativen, sogenannte Proxies, Proxy Weine oder Wine Prxoies, sowie alkoholfreie Aperitifs, Destillate und servierfertige Cocktails. All unsere Getränke sind einzigartig in ihren Geschmacksprofilen und haben eines gemeinsam: sie versuchen nicht, alkoholische Getränke wie Wein oder Spirituosen geschmacklich zu kopieren. Wir arbeiten mit kleinen Produzent:innen aus ganz Europa, die alle ihren ganz eigenen Zugang zur Herstellung von einzigartigen, alkoholfreien Getränken haben.
Aus unserem kleinen Berliner Ladenlokal hat sich seit unserer Eräffnung im Juni 2021 der erste und breit aufgestellteste Fachhandel und Vertrieb für neue alkoholfreie Alternativen in Deutschland entwickelt.
GEMEINSAM FÜR EINE INKLUSIVE TRINKKULTUR
Wir sind überzeugt, dass eine gute, alkoholfreie Option so viel mehr ist, als nur ein hochwertiges Getränk. Sie ist Aufmerksamkeit, Wertschätzung, Respekt, und Inklusion.
Wir arbeiten bereits heute mit einer Vielzahl verschiedener Gastrokonzepte von kleinen Nachbarschaftscafés über aufstrebende Food Studios bis zu hochdekorierten Restaurants und innovativen Caterern zusammen, und freuen uns über jeden weiteren Ort, der sich für eine inklusivere Trinkkultr einsetzt.