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Sparkling Tea

Hier hat keiner einen im Tee.

Sparkling Teas, unter keinen Umständen zu verwechseln mit der fragwürdigen Erfindung des Bubble Teas, sind sprudelnde Getränke auf Teebasis. Der kalt oder warm extrahierte Tee wird je nach Sorte mit weiteren Kräutern oder Gewürzen aromatiert, mit Früchten oder Fruchtsäften angereichert und teilweise noch zusätzlich gesüsst. Durch zugesetzte Kohlensäure erhält die Teemischung schließlich ihre feine Perlage.

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