Schmeckt besser als es klingt.

Frucht-Secco

Zugegeben, Frucht-Secco ist jetzt vielleicht nicht der attraktivste Name und klingt weniger nach einem aufregenden Getränk, aber hier zählen wirklich die inneren Werte. Erstklassiger Fruchtsaft, meist pur oder seltener mit Wasser aufgespritzt, wird – naturbelassen oder mit Kräutern und Gewürzen verfeinert – mit leichter Kohlensäure versetzt. Fertig ist ein feinaromatischer Aperitif, der sich wegen seiner eleganten Süsse auch an der Seite verschiedener Hauptspeisen, ausgewählter Desserts und üppiger Käseplatten sehen lässt.

Unsere verperlten Traubensäfte kommen von Agnes vom Ökoweingut Schütte sowie dem Gustavshof. Bald bekommen sie weitere Gesellschaft aus Südtirol.

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