Wir trauen es uns fast nicht zu sagen, also psst: Die Quitte ist sowas wie unsere Lieblingsfrucht. Das etwas störrische Kernobst duftet nicht nur himmlisch, sondern beschenkt uns auch mit einem hocharomatischen Saft, der Säure, Süsse und Gerbstoffe einfach perfekt in Einklang bringt.
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