35° - Sauvignon Blanc, Mirabellen, Blüten

Stille Weinalternative

Der 35 Grad aus der Manufaktur Jörg Geiger ist eine leichte, alkoholfreie Weinalternative für all diejenigen Momente, in denen Dir der Sinn nach einem herrlich trockenen, aromatischen Glas Nicht-Wein steht. Ausgewogenes Spiel von Frucht und Säure, in der Nase Steinfrucht und grüne Paprika. Als Aperitif, zu gebratenem grünen Spargel, Stangensellerie-Ceviche oder pochiertem Steinbutt mit Nussbutter.

Vegan

Ohne Zuckerzusatz

Varianten

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Moment mal, wir sagen doch immer: Bei uns gibt es alles, ausser alkoholfreien Wein! Richtig, Ausnahmen bestätigen auch bei uns die Regel. In der Manufaktur Jörg Geiger werden ausgewählte Weine entalkoholisiert und bilden die Basis für neue, komplexe Getränke. Diesen Ansatz finden wir sehr spannend, er bedeutet für uns eine kreative Weiterentwicklung von alkoholfreiem, sprich entakoholisiertem Wein.

Geschmacksprofil

grüner Apfel, Stachelbeere, trocken

Pairing

Leichte kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichte Gemüsegerichte.

Inhaltsstoffe

Traubenwein entalkoholisiert 75%* (davon 50% Sauvignon blanc), Stachelbeersaft*, entalkoholisierter Apfelwein teilvergoren*, Birnensaft*, Mirabellensaft 6%*, Kräuterauszug*, Blütenauszug 0,2%* und Gewürze*. Enthält Sulfite.

* aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte (pro 100 ml)