Bäm! Der Proxy A von Bouche ist eine stille Weinalternative auf Kombuchabasis, die Ihresgleichen sucht. Mit Apfelholz geräucherter Oolong trifft auf konzetrierte Feigenblatt-Aromen, trocken und trotzdem voll und cremig. Wir sind beeindruckt von der Vielschichtigkeit und Präzision, besonders bei der kurzen Zutatenliste. Volltreffer!
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