The Mindful Drinking Club
Prenzlauer Allee 31, 10405 Berlin
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Das Team um Christian Arensbak, Emilie Øst Jacobsen und Bram Kerkhof hat sich auf die Suche nach alkoholfreien Alternativen zu feinem Wein gemacht. Das Endprodukt? Sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch absolut spitze - garantiert nicht langweilig.
Spritzige Stachelbeere & Zitronengras
17,50 € 23,33 € / Liter
Erdig, Waldfrüchte, Wacholder
15,90 € 21,20 € / Liter
Saftiger Trinkspaß mit Holunderbeere und rosa Pfeffer
17,50 € 23,33 € / Liter
Floral, Quitte, Zitronenthymian
15,90 € 21,20 € / Liter
Emilie Øst Jacobsen (mitte), die als Kellnerin und Sommelière begann, hat bei den angesagtesten Michelin-Restaurants in Kopenhagen, Kong Hans und Alchemist, ihr Handwerk verfeinert. Bram Kerkhof (links), der Gastrophysiker im Team, hat bei Noma, einem der bekanntesten Sternerestaurants in Kopenhagen, im Fermentationslabor gewerkelt.