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Adrian Manufaktur

Essigspezialitäten aus Oberschwaben

Die Geschichte der Adrian Manufaktur reicht bis in die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück, denn bereits im Jahre 1840 wurde dem damaligen Bäckermeister von der Stadt Ravensburg das Recht eingeräumt, Essig und (Frucht)Wein in der Region herzustellen. Heute ist aus der Bäckerei eine Manufaktur für erlesene Essigspezialitäten geworden, das Handwerk aber ist geblieben. In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten entstehen in der Adrian Manufaktur in Oberschwaben hochwertige Balsamessige und Shrubs.

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