Dieser Trinkessig von Utopia wird zunächst für 12 Monate mit Hilfe lokaler Essigkulturen in 225-Liter-Eichenfässern vergoren, dann für eine zweite Fermentation für weitere 12 Monate in Essig-Eichenfässern gelagert, und schließlich mit Wildkirschen und Holunderblüten mazeriert.
Mit einer Flasche kreierst Du bis zu 15 hervorragende Drinks, je nachdem, wie intensiv Du den Geschmack möchtest.
Essig enthält natürlicherweise kleine Mengen Restalkohol.
Apfelessig mazeriert mit wilden Kirschen und Holunderblüten 78%, Bio Zucker.
| Energie | 393,6 kJ/ 94,1 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20,3 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |