Whiskey-Alternative trifft Shrub, und die Kombi funktioniert einfach. Als Hollywood-Traumpaar würde der Drink wohl Whisbeer oder Himskey heissen. Der American Malt liefert die geschmacklich weiche Grundlage, der Shrub mit Himbeer und ganz leichter Lavendelnote bringt Säure, Frucht und feine florale Töne. Super einfach zu mixen und trotzdem überraschend und komplex: auf 4cl American Malt kommen 1cl Himbeer-Lavendel-Shrub und 8cl Soda. Auf Eis servieren, fertig ist der Lack.