Die intensive und sehr elegante Rotwein-Alternative Nuala von MURI in Kopenhagen wird aus einer fein abgestimmten Mischung von fermentiertem Johannisbeertrester, Eichen-Kombucha, Kamillen-Wasserkefir und Keemun-Tee hergestellt, und mit einem Hauch von Kiefer- und Feigenblatt-Kwas abgerundet. Anders ausgedrückt: bring unbedingt ein paar Flaschen Nuala zum nächsten Grillfest mit!
fruchtig, leicht, rote Beeren, ein Hauch von Wald, leichte Säure und Tannine
Wasser, schwarze Johannesbeerschalen, Johannesbeersaft, Überstand, Schlehenbeeren, Malz (Weizen), Zucker, Kamille, Eiche, Sauerteigstarter, Salz, Feigenblätter, Tannennadeln, Hefe (Picia Kluyeri). Enthält Weizen.
| Energie | 73 kJ/17 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,06 g |