Die intensive und sehr elegante Rotwein-Alternative Nuala von MURI in Kopenhagen wird aus einer fein abgestimmten Mischung von fermentiertem Johannisbeertrester, Eichen-Kombucha, Kamillen-Wasserkefir und Keemun-Tee hergestellt, und mit einem Hauch von Kiefer- und Feigenblatt-Kwas abgerundet. Anders ausgedrückt: bring unbedingt ein paar Flaschen Nuala zum nächsten Grillfest mit!