Schon die leuchtend tiefrote Farbe und der feine rosa Schaum beim Einschenken wären Gründe genug, dass wir uns immer wieder für den Hibiskus von Borino Fizz entscheiden würden. Auch geschmacklich kriegen wir nicht genug, denn durch die sanfte Fermentation bekommt dieser herrliche Sprudel nicht nur betörende Sauerkirschnoten, sondern auch eine besonders feine Perlage. Vielseitig einsetzbar vom Aperitif, über ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück bis zur kräftigen Gans mit Blaukraut (oder Rotkohl, Hauptsache es schmeckt.)